
近日,有市民向新民晚报“新民帮侬忙”栏目反映,南京路步行街上一家石窑面包店“把我惊了”:面包毫无遮挡“赤膊”摆放,顾客万一打个喷嚏,病毒、病菌不是很容易就会寄生在面包上吗?“本来想买的,现在看看还是算了吧。”
现场图 丁越洋摄
中焦与人体的消化系统密切相关。在中医理论里面,中焦主要包含脾、胃这些主要管消化、转输、腐熟食物的脏腑。裤腰提得过高会影响中焦运化吗?家表示,比起高低,裤腰的松紧更重要。
不要小瞧这一习惯,这里头传递着很多健康信号!
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1月6日下午,记者来到南京东路228号新世界新丸中心。石窑面包店位于商场B2层。
记者看到,这家面包店的装修调主要为黑调,顾客不多,大约30种面包被整齐地放置在一个大玻璃罩中,这个玻璃罩长约3米,高约1.6米,内部放置了一个黑两层置物架用于放置面包。玻璃罩在顾客夹取面包的这侧(约3米长)没有任何防护,呈半敞开式。
现场图 丁越洋摄
市民段小姐向记者表示,异型材设备这可能是商家为了方便顾客拿取面包而作出的设计,可新的问题随之而来:所有面包直接暴露在空气中,是不是有点不卫生?
段小姐进一步说,半敞开式堆放的面包更有集市的热闹感,拍照也会更加出片,但对于卫生来说,就有些隐藏的风险了。“商场内空气与外界交换通常不畅,空气中可能存在的病毒细菌及灰尘等污染物浓度容易升高,并在空气中悬浮停留的时间延长。”
现场图 丁越洋摄
此外,现在正是上海冬季,室外较冷,如果有顾客在进入店内时,因为环境温差改变而打喷嚏,很有可能将鼻涕或着飞溅的唾液喷溅在毫无“防护”的面包上。
文安县建仓机械厂段小姐呼吁,沪上的面包店在陈列商品时东方隔热条PA66生产设备厂家,一般都会给柜子加装透明翻盖门,随取随关。为什么石窑面包店不愿意通过加盖透明防尘罩,来保障食品安全呢?
